tisdag 12 juni 2012

Mini möfins

Jetegoda mufins.



100 g smör
1 dl socker
1 ägg
1 msk vaniljsoker
2 msk kakao
En nypa salt
½ tsk bakpulver
1 dl potatismjöl
50 g vit choklad

Hacka chokladen.
Smält smöret.
Vispa ägg och socker pösigt
Blanda ner smör, vaniljsocker, kakao och en nypa salt.
Blanda bakpulver och potatismjöl och rör ner i smeten.
Klicka ut i 30 minimuffinsformar.
Tryck ner chokladen.
Grädda i 175 grader i 5-8 minuter.
Dekorera med dumlefluff.

 

1 kommentar:

  1. Mums, riktigt smaskens, vad fin blogg du har Isabelle . Mina muffisar blev inte lika fint dekorerade som dina.
    Hälsningar Birgit

    SvaraRadera